世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


シーバスリーガル エクストラ 13年 セレクティブリーフィニッシュト アメリカンライカスク  13年  40.0%

  • 地域: スコットランド
  • ブランド: ペルノ・リカール
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:167号

ロブ・アランソンSCORE7.5

香り
とても穏やかで、最初はほとんど閉じ籠もったような印象。バニラの甘味、綿飴、シロップ漬けにしたモモの缶詰などの匂いを除けば、さほど印象的な香りはない。
香りと同様で、特に印象的な風味の押し出しはない。それでも甘味は前面にあり、洋ナシのポーチ、クルミのホイップと砂糖漬けにした柑橘の皮を想起させる。ゆっくりとほどけるようにスパイス風味が顔を出し、白コショウのような刺激も現れる。
フィニッシュ
味覚で感じたスパイスとコショウ風味が、ひとたび主張してから消え失せる。後に残るのは、マーマレードとバニラの余韻。
コメント
最後まで表現豊かなタイプとはいえないが、それでも興味を掻き立てる要素はある。いつもよりじっくりと時間をとって、香りが開いてくるのを待ってみるのもいいだろう。

ベッキー・パスキンSCORE7.8

香り
驚くほど控えめな香り。感じるのはワインガム、青いフルーツ味のトローチ。そしてちょっと不思議だが、ライムのツンとする香りもある。
穏やかでとても繊細な風味。かすかにレモンの刺激と青いフルーツのような味があり、やがてクリーミーな印象も現れてくる。そそるようなオーク材のスパイスとシャーベット。
フィニッシュ
最後にライムのツンとする香りが舞い戻ってくる。
コメント
このライムの刺激は、ハイボールにすると大いに楽しめるだろう。